Moj profil

Čokoladne zvjezdice

60
Čokoladne zvjezdice

... jednostavne prhke zvjezdice u čokoladnom blagdanskom ruhu ...

... jednostavne prhke zvjezdice u čokoladnom blagdanskom ruhu ...

Sastojci

Prhko tijesto:
200 g brašna
50 g lješnjaka/badema/oraha
60 g šećera (ja koristila u prahu)
prstohvat soli
Za ljepljenje keksića:
marmelada ili nugat-krema
Glazura:
200 g gorke čokolade + 2 žlice ulja

Priprema

1.

Najbolje je da sve sastojke upotrijebite dobro ohlađene. Vrhovima prstiju "razmrvite" brašno i hladan maslac/margarin. Dobro istucite jaje i razlijte ga po mrvicama tijesta. Dodajte šećer, sol i i mljevene lješnjake/bademe/orahe i izmiješajte malo vilicom. Tada tijesto zgnječite rukama i oblikujte kuglu. Nemojte mijesiti previše intenzivno, već što brže. Zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite na hladnom oko 30 minuta.

Razvaljajte tijesto na debljinu oko 3-5 mm i izrežite zvjezdice. Zvjezdice položite na lim obložen masnim papirom i pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 10-ak minuta. Pećene kolačiće premijestite s lima i ostavite da se ohlade.

Ohlađene kolačiće lijepite po dva marmeladom ili kremom po želji. ja sam moje lijepila nugat-kremom koja mi je ostala od Neodoljivo finih keksića !!!

2.

Rastopite na pari čokoladu i ulje i u dobivenu glazuru vilicom potpuno umočite dobivene zvjezdice. Tako će vam kolačići izgledati savršeno. Na kraju zvjezdice možete ukrasiti nasjeckanim lješnjacima/bademima/orasima ili već po želji.

Posluživanje

Ja sam koristila za tijesto lješnjake. Dobiti ćete oko 20-25 zvjezdica.

  • Keksići(2)
  • Malo-sitno-a-fino(1)
  • Bozicni-keksi(1)
  • Božić(1)
  • Kolači(1)
  • Keksi(1)
  • Sitni kolačići(1)

21

Hvala punoooo

Prekrasni su

KAO KUPOVNI IZGLEDAJU 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ferrero ludilo!
Taana

Ferrero ludilo!