Moj profil

Cokoladni cupcakes (sa jos jednim nutella frostingom)

62
Cokoladni cupcakes (sa jos jednim nutella frostingom)

Ja stvarno volim cupcakes i stalno sam u potrazi za novima. Ovi su nevjerovatno mekani i socni. A sa nutella frostingom idu odlicno :)

Ja stvarno volim cupcakes i stalno sam u potrazi za novima. Ovi su nevjerovatno mekani i socni. A sa nutella frostingom idu odlicno :)

Sastojci

za
Za cupcakes
90 gr brasna
150 gr secera
30 gr kakaa
3/4 kasikice praska za pecivo
3/4 kasikice sode bikarbone
3/4 kasikice gustina
1/2 kasikice soli
70 ml mlacanice
60 ml vruce kafe
45 ml ulja
1 jaje sobne temperature
1 kasika vanilin extrakta ili jedan vanilin secer
Za frosting
225 gr omeksalog maslaca
100 gr nutelle
1 kasika mlijeka

Priprema

1.

Napomena: Vec sam u recepru za Red Velvet Cake napisala da ako nemate mlacanice kako da napravite svoju, i sta mozete koristiti kao zamjenu. Dakle da ponovim, svoju mlacanicu mozete napraviti vrlo lako. U 250 ml mlijeka stavite jednu kasiku esencije, promjesate i ostavite nekoliko minuta i eto mlacanice. Ili mozete jogurt razblaziti sa malo vode i koristiti to. Na vama je da izaberete.

2.

Prvo zagrijemo rernu na 175 stepeni i pripermimo kalup za cupcakes. 

3.

U jednoj vecoj zdjeli pomjesamo sve suhe sastojke. Dodamo sve ostale sastojke i mixamo oko 2 minute na srednjoj brzini miksera.

4.

Napunimo do pola ili 2/3 nasih (ja napunim do pola) modlica za cupcakes i pecemo 15-17 minuta. Kad nam na cackalici bude koja mrva cupcakes su gotove.

5.

Frosting pripremimo tako sto u zdjeli mutimo oko jednu minutu maslac i secer i vanilin secer. Dodamo istopljeni i ohladjenu cokoladu i jos mutimo oko 2 minute. dodamo nutellu, mlijeko i sol i mutimo na jakoj brzini jos oko 1 minutu.

6.

 Hladne cupcakes premazemo nutella frostingom i pospemo sarenim mrvicama za kolace :)

  • Frosting(3)
  • Cupcakes(2)
  • Krema(2)
  • Muffini(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Kreme(1)
  • Nutella(1)
  • Nutella-frostimg(1)
  • Muffins(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni tekući kolač
Milicza

Čokoladni tekući kolač