Moj profil

Čokoladni Dugmići

71
Čokoladni Dugmići

Čokolada... neizostavni sastojak u vreme božićnih praznika.

Čokolada... neizostavni sastojak u vreme božićnih praznika.

Sastojci

Za kolačiće
230 gr putera, sobne temperature
85 gr krem sira, sobne temperature
200 gr šećera
1 kašičica arome vanile
300 gr brašna
15 gr (2 ravne kašike) gorkog kakao praha
Punjenje
20 gr gorkog kakao praha
1 kašičica arome vanile
2-3 kašike tople vode

Priprema

1.

Mikserom penasto umutiti puter, krem sir i šećer, dok smesa ne postane penasta. Dodati žumance i vanilu i nastaviti sa miksanjem.

2.

Smanjiti brzinu miksera pa dodati brašno i kakao, sve kratko umutiti dok se smesa ne poveže. Smesa će biti nešto kremastija i nemojte dodavati još brašna jer vam nakon pečenja neće biti meki i vazdušasti.

Prekriti posudu plastičnom folijom i odložiti u frižider na sat i po vremena.

*Ovako pripremljenu smesu možete dobro zamotati u prozirnu foliju, staviti u plastičnu kesu i odložiti u zamrzivač do 3 meseca. Testo odmrznuti preko noći u frižideru.

3.

Nakon hlađenja, zagrejati rernu na 175C. Tepsiju prekriti papirom za pečenje, pa kašičicom vaditi smesu i praviti kuglice (oko 20 gr težine), pa slagati na pek papir, ostavljajući razmak između svake kuglice.

4.

Drškom varjače praviti udubljenje na sredini svake kuglice. Ovako pripremljene kolačiće peći u predhodno zagrejanoj rerni 12-14 minuta. Nakon što ih izvadite iz rerne, još jednom drškom varjače napravite udubljenje na kolačićima. Ostavite da se hlade dok pripremate punjenje.

  • Fini keksići(2)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Cool-keksi(1)
  • Zumanjci(1)
  • Zamrzivac(1)
  • Keksi-punjeni(1)
  • Božić(1)
  • Keksi(1)

9

 Bitno je da su se pojeli, bili oni dugmici ili ne! Srecan Bozic ☃

 ista prica je i kod mene, testo sa krem sirom mi je prelepo, pa sam resila da ga nekako iskombinujem i sa kakaom (cokoladom). Srecni praznici  ❤️

 Bombonice su vise tu da daju praznicni efekat, ali su jednako ukusne i sa i bez. Hvala vam puno! Srecan Bozic 🤗

Nisam posipala odmah kao što piše u receptu...pa sam ponavljala.....odlični su....!!!!

Pravila sam nešto slično sa ovakvim testom bez kakaa i testo je fantastično za izradu a dugmići su izuzetno lepi za ove dolazeće praznike.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjeni keksić
netherland

Punjeni keksić