Moj profil

Čokoladni integralni keks

30 minuta
30
Čokoladni integralni keks

Recept našla uz pakiranje šećera u prahu i naravno napravila po svom :)

Recept našla uz pakiranje šećera u prahu i naravno napravila po svom :)

Sastojci

150 gr raženog brašna
150 gr bijelog mekog brašna
150 gr maslaca/ili margarina za kreme
3 srednje velika ili velika jaja
70-80 gr narezanih oraha
70-80 gr narezane čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Uključiti  rernu na 180 C neka se ugrije dok se smjesa napravi.

Dobro pomiješati šećer i maslac/margarin. Sjediniti obje vrste brašna i prašak za pecivo. U smjesu maslaca i šećera dodati blago umućena jaja, pa dobro mutilicom (ručnom) sjediniti. Dodati brašno sa praškom za pecivo i miješati mutilicom dokle je moguće. Smjesa postane prilično gusta pa ide teže. Dodati nasjeckanu čokoladu i orahe i umiješati drvenom kašikom da se sve dobro sjedini u jednoličnu masu.

2.

Tijesto je ljepljivo i vadi se kašikom na pleh pokriven papirom za pečenje. Gledala sam kuhare na TV-u kako tijesto vade onom kašikom za sladoled pa slobodno probat  ;). Dovoljno je po jednu veliku kašiku za keksiće promjera oko 5-6 cm. Ostavljati razmak između hrpica jer se prilikom pečenja rašire i malo narastu.Poslije potapkati hrpice kašikom zamočenom u vodu i malo srediti oblik neka su barem približno okrugli.

Peći na 180 C 10-15 minuta. Ja sam pekla cijelih 15 minuta. Dobro ohladiti i uživati.

Posluživanje

Originalni  recept je glasio na 150 gr maslaca i 300 gr integralnog brašna, a ja sam ovaj puta koristila margarin za kreme i išla brašno onako kako piše u sastojcima. Ispali su slični kupovnim keksima :).

Od ove količine dobije se oko 30 komada keksića, a mogli su se radit i manji promjerom.

Uz kavu i za grickanje tek tako.

  • Keksi(2)
  • Prhki-keksi(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Kolaci-cookies(1)
  • Dok-kazes-keks(1)
  • Cokoladni-integralni-keksi(1)
  • Integralno(1)

16

hvala Verce 🙂

divni keksici ❤️

LUNOA ,Jeko , blues40 hvala vam svima 🙂 Jasna u pravu si jest obojen ali ima i malo neke specifične arome.Keksima sigurno neće smetati da su sa bijelim šećerom, možda za boju dodati malo kakaoa 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Digestive keksići
Maksica

Digestive keksići

Recepti koji koriste slične sastojke

Prhka pita sa bananama
ratatouille

Prhka pita sa bananama