Moj profil

Cokoladni keksi

92

Savrseni kolaci,izgledaju tvrdi,ali kad ih zagrizes…...
Mislim da izgledom "pasu" za dolazece praznike

Savrseni kolaci,izgledaju tvrdi,ali kad ih zagrizes…...
Mislim da izgledom "pasu" za dolazece praznike

Sastojci

550 gr brasna
50 gr kakaa
330gr putera na sobnoj temp.
kristal secera za dekoraciju

Priprema

1.

Mutimo zajedno sve sastojke(osim kristal secera),pa produzimo malo rukama, da dobijemo glatko testo, Uvijamo u prozirnu foliju i ostavljamo u frizider najmanje 2 sata

2.

Vadimo iz frizidera, malo zamesimo i oblikujemo “salamice” dijametrom 3-4cm. (meni su ispale 4),pa ih zarolamo nad kristal secerom

3.

Secemo “salamice” na ploske od 1cm.

4.

Pecemo u masnim papirom oblozen pleh u zagrijanu rernu oko 15 min na 170’C

5.

Ostavljamo ih da olade u plehu(kad izadju iz rerne su meki),pa ih cuvamo u pokrijenu posudu( limenu kutiju ili staklenu. Dugo su svezi
Posluzeni
U drustvu sa Frizijsim keksima

Posluživanje

Recept sam videla u jednom starijem gastro- magazinu.
Testo mozete podeliti i na vise”salamica”,t.j.da budu tanje,pa ispadnu bas zalogajcici.

  • Keksi(3)
  • Keks(2)
  • Bozic-2012(1)
  • Peceni-keksici(1)
  • Keksi-x(1)

13

Pozdrav Vale, probaj gi mnogu se super :)

Izgleda interesno, vredi da se isproba.

Hvala ti ADA09, zelim ti uspeh!Pozdrav :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)