Moj profil

Čokoladni kolač

63
Čokoladni kolač

Voleće ga svi! Čak i oni koji nisu ludi za čokoladom. A, mladim domaćicama, koje tek uče da prave kolače, ga toplo preporučujem jer prosto ne može da ne uspe...

Voleće ga svi! Čak i oni koji nisu ludi za čokoladom. A, mladim domaćicama, koje tek uče da prave kolače, ga toplo preporučujem jer prosto ne može da ne uspe...

Sastojci

200ml mleka
125g margarina
100g čokolade (70% kakao delova)
40g kakao praha
500g šećera
1 prašak za pecivo
60g brašna
2 kašike ruma

Priprema

1.

Mleko, margarin, čokoladu, kakao, šećer i rum staviti zajedno da proključaju. Povremeno promešati.

2.

Za to vreme umutiti čvrst sneg od belanaca, dodavati po jedno žumance, a zatim smanjiti brzinu miksera i dodati brašno i prašak za pecivo.

3.

Polovinu mase sa mlekom dodati u jaja, samo par trenutaka prohladjenu.

4.

Sipati u podmazani pleh i peci oko 20 min, na 200 stepeni. Ili testirati čačkalicom :)

5.

Pečen kolač iseći na kocke u plehu i preliti ostatkom smese sa mlekom, koja mora biti topla.

Posluživanje

Ako volite možete dodati orahe, lešnike, cimet, rum...

  • Kolači(1)

11

Jako fini kolač, stvarno sočan,a i ja sam stavila manje šećera i 100g oraha. Super je, hvala ti na receptu, a slikica je u galeriji!

Pozdrave :-D  

Hvala tebi na poverenju, i slikama 😘

Divan kolac, napravila sam ga..fantasticno je socan, jedino sam, skoro upola, smanjila secer i nama je dovoljno sladak, no to je sve stvar ukusa, ali recept je odlican, hvala ti 🙂.

Ovako je ispalo drugima