Moj profil

Čokoladni kolač bez brašna i šećera.

15 minuta
29
Čokoladni kolač bez brašna i šećera.

Ovo je kolač bez šećera i brašna. Jednostavno i čokoladno čudo:) Ja ipak volim da ga ukrasim nekom finom i ukusnom glazurom. Savršena kombinacija!

Ovo je kolač bez šećera i brašna. Jednostavno i čokoladno čudo:) Ja ipak volim da ga ukrasim nekom finom i ukusnom glazurom. Savršena kombinacija!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 gr čokolade (70%)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

4 jaja

250gr čokolade dobre kvalitete (70%)

Razdvojiti bjelanca od žumanjaka.

Umutiti bjelanca u čvrst snijeg. 

Istopiti čokoladu na pari. Ostaviti da se malo prohladi. 

U istopljenu čokoladu dodavati jedno po jedno žumance i miješati da se sjedini.  

Zatim malo pomalo dodavati snijeg od bjelanaca u smjesu sa čokoladom. Mješati lagano da smjesa bude vazdušasta dok se sve ne sjedini. 

Obloziti manji kalup sa pek papirom i u njoj peći kolač 25 min na 175 stepeni. Ostaviti kolač da se ohladi.

2.

Servirajte kolač kakav jeste ili ako želite pospite kolač šećerom u prahu. a možete i da  napravite neko finu glazuru po vašem ukusu. Kao što sam ja ovaj put uradila. 

  • Chocolate(1)
  • Glutenfree(1)
  • Čokolada(1)

3

oh samo dva sastojka, ocekivala sam makar mljevene bademe, ok ...fino izgleda

stvarno čudo👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledeni čokoladni kolač
coolinarika

Ledeni čokoladni kolač