U nemogućnosti da pronađem kolač kakvog sam zamislila u glavi nastala je predivna kombinacija nekoliko recepata :D
U nemogućnosti da pronađem kolač kakvog sam zamislila u glavi nastala je predivna kombinacija nekoliko recepata :D
Sastojci
Priprema
Biskvit
Umiješati žumanjke sa šećerom i vodom, a zatim polako dodavati ulje, brašno, prašak za pecivo i kakao. Kada je smjesa homogena polako umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu preliti u namašćeni i pobrašnjeni kalup te peći na 180°. Kada je gotov prerezati ga na pola i pustiti da se ohladi.
Čokoladna krema
Skuhati mlijeko i brašno dok se ne zgusne. U mlaku smjesu dodati prethodno otopljenu čokoladu (otpiti sa par žlica mlijeka ili vrhnja za šlag) i pustiti da se ohladi. U ohlađeno dodati maslac i šećer pa miksati dok smjesa ne postane glatka.
Obe polovice biskvita premazati sa marmeladom i na jednu poslagati uzdužno prerezane banane. Preko banan preliti čokoladnu kremu, a zatim poklopiti drugom polovicom biskvita. Sve skupa premazati istućenim vrhnjem za šlag i kremfixom. Ukrasiti po želji
Posluživanje
Ostaviti u frižideru na par sati ili preko noći pa poslužiti po želji. :)
2