Moj profil

Čokoladni kolač s bananom

6

U nemogućnosti da pronađem kolač kakvog sam zamislila u glavi nastala je predivna kombinacija nekoliko recepata :D

U nemogućnosti da pronađem kolač kakvog sam zamislila u glavi nastala je predivna kombinacija nekoliko recepata :D

Sastojci

BISKVIT:
3 žlice ulja
8 žlica mlake vode
25 dag brašna
4-5 žlica Nesquik kakaa
ČOKOLADNA KREMA:
0,5 l mlijeka
3 žlice brašna
15 dag maslaca
2 žlice šećera
OSTALO:
1 vrećica kremfix-a

Priprema

1.

Biskvit


Umiješati žumanjke sa šećerom i vodom, a zatim polako dodavati ulje, brašno, prašak za pecivo i kakao. Kada je smjesa homogena polako umiješati snijeg od bjelanjaka. Smjesu preliti u namašćeni i pobrašnjeni kalup te peći na 180°. Kada je gotov prerezati ga na pola i pustiti da se ohladi.

2.

Čokoladna krema


Skuhati mlijeko i brašno dok se ne zgusne. U mlaku smjesu dodati prethodno otopljenu čokoladu (otpiti sa par žlica mlijeka ili vrhnja za šlag) i pustiti da se ohladi. U ohlađeno dodati maslac i šećer pa miksati dok smjesa ne postane glatka.

3.

Obe polovice biskvita premazati sa marmeladom i na jednu poslagati uzdužno prerezane banane. Preko banan preliti čokoladnu kremu, a zatim poklopiti drugom polovicom biskvita. Sve skupa premazati  istućenim vrhnjem za šlag i kremfixom. Ukrasiti po želji

Posluživanje

Ostaviti u frižideru na par sati ili preko noći pa poslužiti po želji. :)

2

hvala 😁🙂

super kolac 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)