Moj profil

Čokoladni kolač s bundevom

90 minuta
14
Čokoladni kolač s bundevom

O bundevama je ovdje na Coolinarici već puno rečeno...a kako smo mi ljubitelji svih vrsta, evo jednog recepta u kombinaciji s čokoladom. Ni ovaj put nas nisu razočarale! 

O bundevama je ovdje na Coolinarici već puno rečeno...a kako smo mi ljubitelji svih vrsta, evo jednog recepta u kombinaciji s čokoladom. Ni ovaj put nas nisu razočarale! 

Sastojci

za
Biskvit
7 dag S-BUDGET omekšalog maslaca
6 komada S-BUDGET jaja
4 dag brašna
0,5 dl ruma
Krema od bundeve
1/2 vrećice Desertne kreme s bundevom Dolcela
10 dag S-BUDGET maslaca
20 dag pečene Hokaido bundeve
Čokoladna glazura
2 žlice S-BUDGET suncokretovog ulja
2 žlice mlijeka
Za dekoraciju
1/2 vrećice Desertne kreme s bundevom Dolcela

Priprema

1.

Šečer i žumanjke pjenasto izmješati, dodati omekšani maslac, omekšanu čokoladu te brašno pomiješano s praškom za pecivo i krušne mrvice prethodno kratko namočene u rumu. 

2.

Umutiti čvrsti snijeg od bjelanjaka te ga polagano (najbolje plastičnom ili gumenom lopaticom) umiješati u gornju smjesu. Na kraju dodati mljevene orahe i isto ih tako lagano umiješati.

3.

Dobivenu smjesu istresti u kalup (ja sam koristila duguljasti za kruh) premazan maslacem i posipan brašnom te peći na 185 stupnjeva oko 45 minuta. Svakako provjeriti čačkalicom da li je biskvit gotov.

4.

Pečeni biskvit izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi u kalupu.

5.

Za kremu ispeći očišćenu i na četvrtine narezanu Hokaido bundevu u pećnici. Kada se ohladi umutiti štapnim mikserom ili propasirati.

6.

Dolcela desertnu kremu s bundevom pripremiti kao puding kremu prema uputama na pakiranju. U 1/2 kreme dodati propasiranu kašu od bundeve, šećer u prahu i maslac. Sve umutiti u čvrstu kremu i ohladiti. Drugu polovinu kreme ostaviti za dekoraciju. 

7.

Ohlađen biskvit prerezati na pola i nadjenuti kremom. 

Po želji može se natopiti mlijekom, čokoladnim mlijekom ili sokom.

8.

Za čokoladnu glazuru u mikrovalnoj pećnici ili na laganoj vatri otopiti čokoladu za kuhanje sa mlijekom i uljem. 

9.

Nadjeveni kolač postaviti na pladanj, preliti čokoladnom glazurom i ukrasiti drugom polovinom Dolcela desertne kreme s bundevom. Posuti čokoladnim mrvicama i servirati!

  • Bundeva-slatko(1)
  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Cokoladni kolac(1)
  • Halloween(1)
  • Bundeva(1)
  • Čokolada(1)

3

Hvala!! 👋

😍wow koje fotke

odlicna ti je torta i slike prelijepe👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Instant čoko kupinolino :)
Jazzika

Instant čoko kupinolino :)