Moj profil

Čokoladni kolač sa crvenim vinom

69
Čokoladni kolač sa crvenim vinom

Obično ovakve čokoladne kolače mene ostave ramnodušnom jer nisam ljubitelj jer su to obično suhi kolači , obično ih vole suprug i sin...ja sam više za kremaste voćne kolaće i torte, ali kad sam prvi put probala ovaj kolač oduševila sam se koliko je sočan i poseban.

Obično ovakve čokoladne kolače mene ostave ramnodušnom jer nisam ljubitelj jer su to obično suhi kolači , obično ih vole suprug i sin...ja sam više za kremaste voćne kolaće i torte, ali kad sam prvi put probala ovaj kolač oduševila sam se koliko je sočan i poseban.

Sastojci

180 gr. smeđi šečer
150 gr. bijeli kristal šečer
1 naribana kora od pomaranđe
250 ml. crvenog vina
200 gr. brašna
60 gr. kakao
1 žličica pecilni prašak
1/4 žličice soda bikarbona
prstohvat soli
Preljev
1 žlicu ulja
2 žlice mlijeka

Priprema

1.

Zagrejte pečnicu na 180 stepeni. Forma za kuglof je širine od 23 cm.

2.

Formu namažite maslacem i potresite sa kakao u prahu.

Brašno,kakao,soda bikarbona,prašak za pecivo i sol izmješajte.

3.

Maslac izmiksajte sa oba vidova šečera dok ne postane kremasto i promjeni boju.Dodajte jaja i koru od pomaranđe.Dodajte vino i polako dodavajte smjesu od brašna i izmiksajte u glatku smjesu.

4.

Isipajte u formu i pecite od 35-40 min, probajte kad bude 35 min prošlo sa čačkalicom...ako izađe suha onda je kolač gotov.Po želji prelijte prelivom od rastopljene čokolade koje ste rastopili sa žlicom ulja i malo mlijeka.

  • Kuglof(6)
  • Kolači(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Desert-jednostavno(1)
  • Desert-cokoladni-kolac(1)
  • Kakao(1)
  • Kolac-sa-vinom(1)
  • Crveno-vino(1)

22

Prefino, prefinooo... u COOL drušvu ❤️

... kod mene s COOL kombinacijom začina za medenjake + još pokoji tajni sastojak 😉 Stavila sam samo smeđi šećer i nešto manje crnog vina.

P.S. Usvajam recept u obliku muffina!

baš se fino sija, ni mene ne bi ostavio ravnodušnom 😁😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca
evoimene

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca