Moj profil

Čokoladni kolač sa mentom

45

Danas sam prisustvovala interesantnoj raspravi u prodavnici:da li su menta i nana isto? :-0

Danas sam prisustvovala interesantnoj raspravi u prodavnici:da li su menta i nana isto? :-0

Sastojci

220gr čokolade(oko 40% kakaoa)
115gr putera
1/2 kašičice ekstrakta mentola
3 kašike šećera

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 180C.

2.

Istopiti čokoladu i puter.

3.

Umutiti pavlaku u čvrst šlag.

4.

Umutiti dobro jaja i šećer.

5.

Pomešati čokoladu i jaja, pa polako umešati i pavlaku.

6.

Duguljast pleh za hleb, obložiti papirom za pečenje, sipati masu i peći na 170C oko 40 minuta.

7.

Dobro ohladiti pre sečenja.

  • Kolači(5)
  • Čokolada(2)
  • Kolac-cokolada(1)
  • Isprobati(1)
  • Probala(1)
  • Mocno(1)
  • Slatko-cokoladno(1)
  • Menta(1)
  • Browniesss(1)

21

U cemu sam ja pogrijesila?? Krema je bila lijepa i gusta, ukusna i bez pecenja, e onda sam imala puno vise nego stane u pleh, pa nisam znala da ne smijem naliti do vrha jer je jadan pokipio i nakon 40 min kad sam ga izvadila bio je mekan, nije se ispekao mada je ukusno, ali se mrda ko puding.. a htjela sam staviti fil unutra na pola kao celestinas.. smrc sad sam tuzna.. ispao mousse umjesto kolaca..

Jao, o jadu se zabavih da nadjem ekstrakt mentola :smajlikojiseljuti: Uf uf uf A kolach je tako primamljiv… Sanjacu ga nocas, jos kad sam vidjela netherlandinu fotku…

super, super, hvala ti na receptu!!!

Ovako je ispalo drugima