Sastojci
Priprema
Margarin rastopiti, keks sasuti u multipraktik i dodati secer i margarin.Sve dobro izmjesati.Na tacnu staviti okvir kalupa, smjesu od keksa sasuti i kasikom poravnati.Ostaviti na hladno da se malo stegne.
Listice zelatina natopiti u hladnu vodu.
Cokoladu rastopiti i ohladiti.
Listove zelatina kad su omeksali izcijediti i rastopiti ih u 2 kasike vrele vode.
Jaja razdvojiti-zumanjak/bjelanjak.
Sir, zumanjke i 3/4 dl secera sastaviti pa dobro izmiksati.Dodati rastopljen zelatin, rastopljenu cokoladu i grubo nasjeckanu cokoladu.Umjesati sve skupa.
Od bjelanjaka i 3 kasike secera napraviti cvrst snijeg.
Slatko vrhnje umiksati i dodati u smjesu od sira i cokolade.Na kraju dodati cvrst snijeg od bjelanjaka.
Smjesu sasuti u kalup, poravnati i ostaviti u frizider da se stvrdne.Ukrasiti sa svjezim jagodama.
Kako je tebi ispao recept?
10