Moj profil
SanelaZ
26.6.2009.

Cokoladni kolac sa sirom

35

:)

:)

SanelaZ
26.6.2009.

Sastojci

Cokoladni kolac sa sirom
65g rastopljenog margarina
175 g keksa(digestive mcvities)
3 kasike secera
Krem:
4 listica zelatina
200 g rastopljene cokolade
2 jaja
200 g sira/naturell za mazanje
3/4 dl secera
50 g grubo nasjeckane cokolade
3 dl slatkog vrhnja
3 kasike secera

Priprema

1.

Margarin rastopiti, keks sasuti u multipraktik i dodati secer i margarin.Sve dobro izmjesati.Na tacnu staviti okvir kalupa, smjesu od keksa sasuti i kasikom poravnati.Ostaviti na hladno da se malo stegne.

2.

Listice zelatina natopiti u hladnu vodu.

3.

Cokoladu rastopiti i ohladiti.

4.

Listove zelatina kad su omeksali izcijediti i rastopiti ih u 2 kasike vrele vode.

5.

Jaja razdvojiti-zumanjak/bjelanjak.

6.

Sir, zumanjke i 3/4 dl secera sastaviti pa dobro izmiksati.Dodati rastopljen zelatin, rastopljenu cokoladu i grubo nasjeckanu cokoladu.Umjesati sve skupa.

7.

Od bjelanjaka i 3 kasike secera napraviti cvrst snijeg.

8.

Slatko vrhnje umiksati i dodati u smjesu od sira i cokolade.Na kraju dodati cvrst snijeg od bjelanjaka.

9.

Smjesu sasuti u kalup, poravnati i ostaviti u frizider da se stvrdne.Ukrasiti sa svjezim jagodama.

  • Cheesecake(2)
  • Bez-pecenja(2)
  • Keks(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Cokoladni kolaci(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Čokolada(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)

10

Hvala vam na komentarima.#4 nije mi se dalo paliti rernu na ovoj vrucini, a jelo nam se nesto slatko.

ovo je fantasticno!!!

Torta i recept su savrseni…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)