Moj profil

Čokoladni kolač sa tikvicama

60 minuta
6
Čokoladni kolač sa tikvicama

Fenomenalan spoj ukusa! Nitko vam nece vjerovati sta ste stavili u ovaj kolac! Tako je socan i mekan, divota za uzivati...

Fenomenalan spoj ukusa! Nitko vam nece vjerovati sta ste stavili u ovaj kolac! Tako je socan i mekan, divota za uzivati...

Priprema

1.

250 g višenamjenskog brašna
200 g šećera
50 g kakaa u prahu
1 ½ žličice mljevenog cimeta
1 žličica praška za pecivo
1 žličica sode bikarbone
1 žličica soli
2 velika jaja, sobne temperature
190 g jogurta s niskim udjelom mliječne masti
60 ml biljnog ulja
2 žličice ekstrakta od vanilije
300 g naribanih tikvica

Cokoladni preljev:

100 ml slatkog vrhnja
100 g čokolade za kuhanje
¼ žličice ekstrakta od vanilije

Priprema:

Zagrijati pećnicu na 175°C. U velikoj zdjeli pomiješati prvih sedam sastojaka. U drugoj zdjeli umuti jaja, jogurt, ulje i ekstrakt od vanilije dok se ne dobije jednolična smjesa. Zatim dodati prvoj smjesi s brašnom. Miješati dok se smjesa ne sjedini, zatim dodati tikvice i promiješati. Peci 25-30 minuta ili dok kolač ne dobije pomalo zlatnu koricu. Kad je kolač gotov izvaditi iz pećnice i potpuno ohladiti na rešetki. Za čokoladni ganache preljev, najprije zagrijati vrhnje gotovo do vrenja a zatim preliti preko nasjeckane čokolade. Dodati ekstrakt od vanilije i miješati dok ne dobijete glatku smjesu kojom će te preliti kolač.

Recept preuzet sa: https://miss7.24sata.hr/lifestyle/cokoladni-kolac-s-tikvicama-nemoj-se-zgrazati-nego-isprobaj-ovaj-genijalan-recept-za-presocan-desert-31821 - miss7.24sata.hr

2.

Zapratite me na Instagramu: www.instagram.com/get.inspired_cooking.with.mia/

a i na mojoj Facebook stranici:

https://www.facebook.com/mo.ly.10888938

Posluživanje

Ako ste držali kolač u hladnjaku, podgrijte ga na 10-15sec u mikrotalasnoj prije posluživanja da čokolada malo "popusti"...i uživajte u divnoj poslastici!

  • Kolaci-torticinja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Kiflice od heljdinog brašna
Vahy

Kiflice od heljdinog brašna