Moj profil

Čokoladni kolač sa višnjama

55 minuta
20
Čokoladni kolač sa višnjama

Ovo je recept iz knjige Vokija Kostića koji mi se učinio zanimljiv, a kako je vreme višanja probala sam ga. Kolač je veoma dobar, vlažan i jednostavan za pripremu i evo šaljem ga za sve one koji vole ovu kombinaciju.

Ovo je recept iz knjige Vokija Kostića koji mi se učinio zanimljiv, a kako je vreme višanja probala sam ga. Kolač je veoma dobar, vlažan i jednostavan za pripremu i evo šaljem ga za sve one koji vole ovu kombinaciju.

Sastojci

Za testo
140 gr. šećera
1/2 kašičice cimeta
50 gr. mlevenog kekesa
30 ml. ruma
sok od 1/2 limuna
250 gr. višanja bez koštica
Za dekoraciju i posluživanje
2,5 dl. ulupane slatke pavlake
malo malina ili nekog voća po želji

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 180°C ( fen 160°C) i pomazati puterom kalup za tortu prečnika 22-24 cm. i obložiti ga papirom za pečenje i pomazati papir.

2.

Mleveni kekes preliti sa rumom i sokom od limuna i dobro izmešati.

3.

U posudi umutiti mikserom žumanca sa šećerom da pobele i dodati rendanu čokoladu, cimet, mlevene orahe i natopljeni keks i lagano umešati da se masa ujednači.

4.

U drugoj čistoj posudi umututu belanca u sneg pa dodavati malo po malo masi sa žumancima i lopaticom lagano umešati da se masa ujednači.

5.

Sipati u pripremljen pleh, odozgo poredjati višnje i peći u zagrejanoj rerni 45 minuta.

6.

Kada se torta ohladi izvaditi iz pleha prebaciti na tanjir za serviranje i posuti prah šećerom i ukrasiti malinama ili drugim voćem, ili jednostavno bez ikakvog voća.

Posluživanje

Servirati hladno sa kašikom ulupane slatke pavlake.

  • Fini-biskviti(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Browniesss(1)
  • Boko(1)
  • Višnje(1)
  • Voćni kolači(1)

5

gdje su orasi i rum , tu sam i ja:))))))))

Hvala, mislim da je jos lepsi sa bademima, laganiji. drago mi je da ti se dopao.

Kolač sam pravila pre neki dan-odličan je samo što sam ja umesto oraha stavila bademe!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledeni čokoladni kolač
coolinarika

Ledeni čokoladni kolač