Moj profil
Liljana04
16.2.2015.

Cokoladni krem sa grizom

19

Odlican desert za djecu i odrasle.

Odlican desert za djecu i odrasle.

Liljana04
16.2.2015.

Sastojci

5 dl mleka
100gr mlecna cokolada
120gr secer
50 gr griz
2 komada jaja
za ukrasavanje
1oogr cokolada za kuvanje
50 ml slatka pavlaka
cokoladne loptice

Priprema

1.

Stavite mleko da se ugrije.Kad prokljuca sklonite ga sa strane.Dodajte izlomljenu cokoladu u mleko i mesajte da se rastopi.

2.

Podelite zumanjca i bjelanca.Zumanjca umutite penasto zajedno sa secerom.Dodajte griz i promesajte.

3.

Zatim smesu od zumanjca polako sipajte u mleko i dobro promesajte.Vratite mleko nazad na sporet i kuhajte na tihoj nvatri dok se smesa zgusne.Kad je vskuhano sklonite sa strane i ostavite da se malo ohladi.

4.

Izmutite bjelanca i dodajte u prohladjenu kremu.Sve lepo promesajte i sipajte u posudice za sluzenje.Odozgo stavite otopljenu cokoladu sa slatkom pavlakom i ukrasite po zelju.Sluzite ohladjeno.

  • Cokoladni-krem(1)

2

Hvala Merima77👋

Ma ovo je odlicno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)