Moj profil

Čokoladni kuglof

60 minuta
12
Čokoladni kuglof

Moja mama nam je često znala pripremati mramorni kuglof, dok bi nam baba s druge strane radila kuglof od voća s komadićima čokolade. Ovaj kuglof je nastao kombinacijom njihova dva recepta.  Kod kuće sam imala jedan jogurt koji je trebalo potrošiti, a bila sam lijena raditi mramorni pa sam se poigrala receptima i dobila ovaj mekani, ukusni čokoladni desert.

Moja mama nam je često znala pripremati mramorni kuglof, dok bi nam baba s druge strane radila kuglof od voća s komadićima čokolade. Ovaj kuglof je nastao kombinacijom njihova dva recepta.  Kod kuće sam imala jedan jogurt koji je trebalo potrošiti, a bila sam lijena raditi mramorni pa sam se poigrala receptima i dobila ovaj mekani, ukusni čokoladni desert.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 g brašna
100 g šećera
paketić praška za pecivo
vrećica vanil šećera
1 žlica mlijeka
1 žlica gorkog kakaa
1 čašica rakije ruma
0,5 dcl ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješajte u jednoj zdjeli brašno, prašak, šećer, vanilin šećer i gorki kakao.

2.

U drugoj posudi razmutite jaja sa jogurtom i uljem.

3.

Od čokolade odvojite 30 g i to rastopite na pari s jednom žlicom mlijeka (čokolada mora ostati gusta).

Ostatak čokolade narežite na sitne komadiće.

4.

Sada u zdjelu sa suhim sastojcima dodajte tekuću smjesu  od jaja i jogurta i odmah zatim rastopljenu čokoladu te rum pa miksajte dok se smjesa ne poveže i dok ne postane kompaktna. Ja miksam desetak minuta.

5.

Na kraju u smjesu žlicom umješajte komadiće čokolade.

6.

Namastite i pobrašnite kalup, ulijte smjesu i stavite peći na 180 nekih 45 minuta.

2

Nadam se da će ti se svidjeti!

Izgleda jako sočno. Moram probati uskoro! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof sa bundevom i čoko kapljicama
Zoilo

Kuglof sa bundevom i čoko kapljicama