Moj profil

Čokoladni kuglof sa preljevom od limuna

90 minuta
45

..socan..osvijezavajuci…mekan kao spuzvica..recept moje mame..koji godinama nisam pravila..i evo dosao red i na njega!:)

..socan..osvijezavajuci…mekan kao spuzvica..recept moje mame..koji godinama nisam pravila..i evo dosao red i na njega!:)

Sastojci

za
250g. secera (ja sam stavila smedi)
50g. cokolade u prahu
400g. brasna
1 prasak za pecivo
1 limun sok ili aroma limuna-extrakt
2,5dl. mlijeka
Preljev:
150g. secera-smedi ili po zelji bijeli
6 v. zlica vode
Posip: mljeveni smedi secer

Priprema

1.

Pijenasto miksajte jaja i secer, dodajte otopljeni maslac, i sok od limuna.

2.

Suhu smijesu od brasna, cokolade u praho i praska za pecivo dobro izmijesajte.

3.

Polagano miksajte i sve skupa sjedinite ,dodavajuci na kraju mlijeko.

4.

Tijesto izlite u kalup i pecite30-40 min.na 180c.

5.

Pecen i ohladen kuglof, prelijte sa preljevom koji skuhamo i odmah polako prelijemo.

6.

Kada se preljev upije ,ukrasimo ga sa mljevenim smedim secerom.

Posluživanje

..po zelji se mogu dodati przeni mljeveni ljesnjaci!

  • Kuglof(4)
  • Kuglof-vijenac(1)
  • Omiljeni kolaci(1)
  • Kugluf-cokoladni(1)
  • Kolači(1)

9

mmmmmmmmmmmmmm…

Fenomenalno!!!!!!!!!!!

Predivno izgleda!!