Moj profil

čokoladni liker

10
čokoladni liker

Ovaj liker sam probala kod svoje prijateljice i odmah sam ju zatražila recept...radila sam ga nekoliko dana prije Božića ali nikako da slikam...pa evo recepta !!!

Ovaj liker sam probala kod svoje prijateljice i odmah sam ju zatražila recept...radila sam ga nekoliko dana prije Božića ali nikako da slikam...pa evo recepta !!!

Sastojci

1/2l mlijeka
1/2 kg šečera
3 žlice jušne mlijeka
1jušna žlica šečera
3rebra čokolade(za kuhanje)
2dcl alkohola(rakije)
1dcl ruma

Priprema

1.

Skuhati i ohladiti 1/2 l mlijeka i 1/2kg šećera uz miješanje. Ohladiti.

2.

Dobro izmiješati 3 žutanjka sa 3 žlice mlijeka i 1 žlicom šečera. Zatim kuhati na pari te na kraju dodati 3 rebra čokolade. I to pustiti da se malo ohladi,ne mora do kraja.

3.

Zatim uliti smjesu od čokolade u mlijeko i šečer koje ste kuhali i dobro izmiješati(nemojte strugati čokoladnu masu sa stijenka posude u kojoj je kuhana jer postoji mogučnost da bude grudica od žutanjaka,ako ih bude procijedite na kraju kroz gazu). Zatim dodajte alkohol i rum(po želji možete dodati više alkohola ako volite jaće).

Posluživanje

ULITI LIKER U STAKLENU FLAŠU I KADA SE POTPUNO OHLADIO STAVITE U HLADNJAK DA ODSTOJI PAR DANA. PRIJE POSLUŽIVANJA PROTRESTI BOCU I POSLUŽITI HLADNO.

  • Liker-cokolada(1)
  • Pića(1)

13

🙂

e evo opet se javljam..liker sam maloprije procjedila zbog malih komadića žumanjka..liker je fakat ODLIČAN...od sada je sprecijalna ponuda moga doma....

drago mi je da vam se sviđa  🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Liker od jagode i bazge
BrankaI

Liker od jagode i bazge