Moj profil

Čokoladni mafini

50 minuta
82
Čokoladni mafini

Dekorativni i lijepi za svečane prilike.

Dekorativni i lijepi za svečane prilike.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Loptice
150 gr. mlečni namaz
2 kašike šećer u prahu
Testo za mafine
280 gr. brašna
1 pračka za pecivo
4 kašike kakaa
140 gr. smeđi šečer
80 gr. puter
300 ml. jogurt
Preliv
2 kašike mleka
80 gr. puter
Za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Loptice
1.

S mikserom umutiti mlećni namaz, vanilin šećer i šećer u prahu. Dodati  kokosovo brašno i promešati kašikom dok se smesa ne soedini. Od smese oformiti loptice i ostaviti na tacnu.

Testo za mafine
1.

U brašno dodati pračak za pecivo i kakao, i promešati kašikom. U drugi sad umutiti jaje, dodati puter i dobro umutiti. Dodati smeđi šećer i jogurt i mutiti dok se sastojci ne soedine. Dodati brašno sa kakaom i praška za pecivo i promešati kašikom. Sa kašikom vaditi od smese i stavljati u kalupe za mafine. Vrz svaku smesu za mafin staviti po jednu lopticu i dopuniti sa smesom. Peći na 180 °C, oko 25 minuta.

Preliv
1.

U šerpi na vatri staviti puter, mleko i izlomljenu šokoladu za kuvanje. Mešati kašikom dok se čokolada ne rastopi. Izvaditi mafine iz kalupa i gornji dio potopiti u čokoladni preliv u šerpi.

Posipanje
1.

Vrz svaki preliveni mafin narositi malo kokosova brašna i malo čokoladnih mrvica.

  • Mafini(5)
  • Muffini(1)
  • Mafini-sa-cokoladom-i-kokosom(1)
  • Kolači(1)

9

Hvala 🙂

fino..ima i slićan kolač a ovako je baš fora..

odlicni mafini ke gi probam sigurno....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni muffini s Nutellom
Cufta1

Čokoladni muffini s Nutellom

Recepti koji koriste slične sastojke

Božićni keksić
Dariya

Božićni keksić