Moj profil
jelaperla
28.1.2013.

Čokoladni mafini

33

Još jedni čokoladni mafini ali njih nikad dosta....

Još jedni čokoladni mafini ali njih nikad dosta....

jelaperla
28.1.2013.

Sastojci

3 supene kašike putera
60-80g čokolade za kuvanje
200g brašna
100g šećera
1 kesica vanil šećera
2 supene kašike kakaa
2 kafene kašičice praška za pecivo
1/2 kafene kašičice sode bikarbone
so
2 jaja
150ml mleka

Priprema

1.

Rernu ugrejemo na 180C. Modlu za mafine namastimo ili stavimo papirne korpice. Otopimo puter. Iseckamo čokoladu.

2.

U posudi pomešamo brašno, šećer, kakao, vanil šećer, sodu bikarbonu i prstohvat soli. u posebnoj posudi izmutimo jaja sa mlekom i puterom.

3.

Smesu sa jajima dodamo u mešavinu sa brašnom i promešamo da se svi sastojci navlaže. U testo umešamo seckanu čokoladu.

4.

Napunimo modlu za mafine do tri četvrtine. Mafine pečemo 20-25min da porumene. kada su gotovi izvadimo ih iz rerne i ostavimo u modelu oko 5 min pa ih onda izvadimo i ohladimo.

Posluživanje

Ko voli čokoladnije može ih dodatno preliti otopljenom čokoladom.

  • Mafini(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)