Moj profil

Čokoladni maus

31
Čokoladni maus

Klasična čokoladna poslastica

Klasična čokoladna poslastica

Sastojci

Potrebni sastojci
125 grama čokolade
60 grama maslaca
3 jaja (odvojeno žumanjci i bjelanjci)
3 žlice ruma , amareta ili po želji
1 žlica kakaa

Priprema

1.

Čokoladu izlomiti u komadiće , dodati maslac i otopiti na pari.

2.

Jaja odvojiti , žumanjke, rum i šećer u prahu istući pjenasto. Pomiješati sa otopljenom čokoladom u koju smo ddali 1 žlicu kakaa. Mješati dok se krema teško odvaja od žlice.

3.

Bjelanjke čvrsto istući. 1/3 dodati u čokoladnu kremu. Ostatak bjelanjaka dodavati polako mješajući kuhačom da ostane pjesnasto.

4.

Rasporediti kremu u čaše i staviti u frižider da se dobro ohlade. Najmanje 2 do 3 h. Ukrasiti po želji sa šlagom, mrvicama čokolade i sl.

  • Desert-u-casi(1)
  • Čokoladna krema(1)
  • Light-kreme-i-pudinzi(1)
  • Mousse(1)
  • Choxa(1)

5

divno!!

hvala vam drage moje!!!

prava poslastica…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni mus ( Chocolate Mousse )
Pomoravka

Čokoladni mus ( Chocolate Mousse )