Moj profil

Čokoladni minjoni

40 minuta
123
Čokoladni minjoni

Moj problem je što sastojke nikada ne merim :( ... Zbog toga do sada nije bilo recepata, a nadam se da ce ovaj prvi biti donekle precizan…

Moj problem je što sastojke nikada ne merim :( ... Zbog toga do sada nije bilo recepata, a nadam se da ce ovaj prvi biti donekle precizan…

Sastojci

Sastojci potrebni za minjone
100 ml mleka
1-2 kašike gustina
1 kašika meda
oko 30 g margarina za kolače
50 g rendane bele čokolade
50 g rendane crne čokolade
200 - 300 g mlevenog keksa
Dodatci: 1 kesica vanil-šećera, cimet, djumbir u prahu, aroma – čokolada i rum i šećer u prahu po potrebi.
50 g topljene crne čokolade
Glazura
Topljena bela i crna čokolada (količina zavisi od broja minjona koji se dobije) i čokoladne mrvice za dekoraciju.

Priprema

1.

Mleko, med, vanil-šećer, cimet i djumbir (po ukusu) staviti u posudu za kuvanje i grejati dok se med ne istopi. Nakon toga dodati gustin uz konstantno mešanje da ne bi došlo do stvaranja grudvica i kuvati dok masa ne bude gušća od pudinga, a gustin potpuno skuvan.

2.

Masu ostaviti da se ohladi uz povremeno mešanje da se ne bi stvorila korica na površini, a zatim u nju dodati margarin, topljenu čokoladu, arome po ukusu i umutiti mikserom.

3.

Ako nije dovoljno slatko za vaš ukus možete dodati malo šećera u prahu. Nakon toga dodati rendanu čokoladu i keks po potrebi dok se ne dobije masa pogodna za oblikovanje. Ne treba da bude previše čvrsta.

4.

Ostaviti da se malo prohladi u frižideru, a zatim oblikovati minjončiće.
Nakon oblikovanja umakati ih u tamnu čokoladu, a kada se glazura stvrdne vrhove umakati u belu čokoladu i odma nakon toga u čokoladne mrvice.

5.

Minjoni se mogu ukrasiti na različite načine da bi se postigao bolji efekat pri serviranju. Ja obično radim to na tri načina, jedan koji sam pozajmila od naše drage mignonne:) i dva sa čokoladnim mrvicama.

  • Sitni kolači(11)
  • Minjoni(4)
  • Kolači(4)
  • Party(3)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Čokolada(2)
  • Bombs(1)
  • Čoko(1)
  • Fini slatkiši(1)

38

i ja bih pokusala napravit. .. 

Supeeeer!

ovi minjoni mi se bas dopadaju i recept i izgled…

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)