Moj profil

čokoladni mousse s metvicom

20 minuta
13
čokoladni mousse s metvicom

Oduševila me kombinacija božanstvene čokolade i mirisne metvice. Ovo je ideja moje prijateljice Goge. Hvala Goga!

Oduševila me kombinacija božanstvene čokolade i mirisne metvice. Ovo je ideja moje prijateljice Goge. Hvala Goga!

Sastojci

za
200 g kvalitetne tamne čokolade
2 žlice sitno sjeckane metvice

Priprema

1.

Rastopite čokoladu u vatrostalnoj zdjelici iznad lonca u kojem voda tiho vrije, pritom pazeći da dno zdjelice ne dodiruje vodu.

2.

U još vruću čokoladu umiješajte žutanjke i sitno sjeckanu metvicu. Dobro izmiješajte.

3.

Kad se ohladi, lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Snijeg neka ne bude previše čvrst.

4.

Pjenicu podijelite na 6 čaša za desert i ostavite tri sata u hladnjaku da se stvrdne.

Posluživanje

Po želji ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i listićima metvice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Cokoladni sladoled
BiserkO

Cokoladni sladoled

Tartufi
LoLLiE

Tartufi