Moj profil

Čokoladni mozaik

40 minuta
33
Čokoladni mozaik

Iako suprug i ja još brojimo kalorije, počastila sam sinove jednim jednostavnim desertom za koji kažu da je izvrstan, a pronašla sam ga u časopisu Dobra hrana.Potrebno je slijediti recept, korak po korak, ne izmišljati toplu vodu i odlična poslastica je napravljena.

Iako suprug i ja još brojimo kalorije, počastila sam sinove jednim jednostavnim desertom za koji kažu da je izvrstan, a pronašla sam ga u časopisu Dobra hrana.Potrebno je slijediti recept, korak po korak, ne izmišljati toplu vodu i odlična poslastica je napravljena.

Sastojci

za
1 kašika ruma
1 kašičica nes kafe
3 dl mlijeka
150 g "pti ber" keksa

Priprema

1.

Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode i ostaviti da nabubri.

Na pari otopiti bijelu čokoladu i 1 dl slatkog vrhnja, a posebno crnu čokoladu i 1 dl slatkog vrhnja.

U istopljene čokolade dodati po jednu polovinu nabubrelog želatina i po 2 dl slatkog vrhnja, te polako promješati da se dobije ujednačena smjesa.

U bijeli dio dodati kašiku ruma, a u crni kašiku nes kafe i promiješati oba fila.

Keks natopiti mlijekom i njime obložiti dno dublje tepsije ili četvrtasti kalup za kolače.

Preko keksa naizmjenično sipati crni i bijeli fil dok se ne potroše.

Pripremljen kolač staviti u frižider da se stegne, a potom ga isjeći na koscke.

  • Kremasti kolaci(1)
  • Deserti- kolači(1)
  • Cokolada-i-slatko-vrhnje(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

3

Ne znam čije su te novine Dobra hana ali ovaj moj čokoladni mozaik sam našla na mnogim sajtovima, pa evo ga i ovde. Neko se dosetio da izbaci pavlaku, ali to je original recept i original ukus.

http://www.coolinarika.com/recept/cokoladni-mozaik/

Bar dva sata da se čokolada stegne.

Ovo izgleda odlično probaću ga.Koliko dugo mora da stoji u frižideru?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Šuškava torta
gagaherc

Šuškava torta

Čokoladna riža
MinjaB

Čokoladna riža