Moj profil

Čokoladni muffini

24
Čokoladni muffini

Evo jedan jednostavan recept..Muffini..znam da ima ovdje jako puno recepata..ja sam dva isprobala i rezultati katastrofalni..a moram priznati da mi se to rijetko događa...ne znam da li je problem u receptu ili u meni... :) pa zato...evo jedan fini recept...za mekane i sočne muffine...

Evo jedan jednostavan recept..Muffini..znam da ima ovdje jako puno recepata..ja sam dva isprobala i rezultati katastrofalni..a moram priznati da mi se to rijetko događa...ne znam da li je problem u receptu ili u meni... :) pa zato...evo jedan fini recept...za mekane i sočne muffine...

Sastojci

5 dkg šećera, 1 jaje, vanilin šećer, prašak za pecivo, 15 dkg glatkog brašna, 2 žlice kakaa, 10 dkg čokolade za kuhanje, 2 dcl mlijeka, malo čokoladnog likera ( ako slučajno imate kod kuće,ali nije obavezno), 10 dkg margarina

Priprema

1.

Margarin pustiti da omekša na sobnoj temperaturi i dobro ga izmiješati sa šećerom.

2.

Zatim dodati jaje i vanilin šećer i dobro promiješati.

3.

5 dkg čokolade otopiti na pari i zajedno sa mlijekom, kakaom i čokoladnim likerom dodati smjesi.

4.

Brašno i prašak za pecivo dodati zajedno u smjesu i dobro promiješati mikserom.

5.

Ostatak čokolade narezati na sitne komadiće i dodati u smjesu te lagano žlicom promiješati.

6.

Smjesu stavljamo u kalupe za muffine u koje smo prethodno stavili papirnate košarice. Neka smjesa ne bude skroz do vrha košarice, neka ostane cca 0,5cm do vrha .

7.

Peći na 200 celzijusa oko 17minuta..ovisno o pećnici...paziti da se ne prepeku!

4

probajte...meni nisu nista posebno, ali moj decko je navaljivao da ispecem cokoladne mafine, pa sam eto nasla taj recept...i njemu su se dopali...

hvala, probaćemo! Dobro je, ide samo 1 jaje.

Ispadne ti cca 20 muffina...-🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Kolac sa ribizlama
mignonne

Kolac sa ribizlama