Moj profil

Čokoladni muffini

60 minuta
1.135

Nadamo se da ste nabavili kalupe za muffine i da jedva čekate isprobati i ovaj recept! Smjesi s čokoladom dodali smo malo “grublje” teksture u obliku sjeckanih orašastih plodova.

Nadamo se da ste nabavili kalupe za muffine i da jedva čekate isprobati i ovaj recept! Smjesi s čokoladom dodali smo malo “grublje” teksture u obliku sjeckanih orašastih plodova.

Sastojci

100 g maslaca
3 žlice kakaa u prahu
200 ml mlijeka
50 g oraha
50 g badema

Priprema

1.

Šećer, vanilin šećer i maslac dobro izradite električnom miješalicom.

2.

Neprekidno miješajući dodajte jaje, otopljenu čokoladu, dobro izmiješajte, a zatim naizmjence dodavajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kakao i mlijeko.

3.

Na kraju lagano umiješajte sjeckane orahe, lješnjake i bademe.

4.

Pripremljenu smjesu izlijte u namašćene kalupe za muffine. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Čokoladne muffine poslužite u ukrasnim papirnatim košaricama.

Savjet

U smjesu možete umiješati i sitne bobice voća, npr. borovnice, pa će kolač biti još sočniji.

  • Deserti(225)
  • Kolači(61)
  • Muffini(28)
  • Muffins(16)
  • Desert(10)
  • Mafini(10)
  • Slatko(8)
  • Slastice(7)
  • Vrste obroka(4)

56

Mafini nisu losi ali su mnogo suvi, i mnogo se raspadaju. Smesa je bila toliko gusta da nisam mogla da stavim u kalupe pa sam dodala oko 100ml mleka.Mislim da bi ispale bolje i socnije ako dodate jos 100 ili 150 gr.putera.Nisu mnogo slatki to mi se dopada, i bolje bi bilo sa puterom umutiti secer u prah, nego obican jer se sve razleti po kuhinji. Ako ga radim opet ja bih to promenila.

🤤

Kome je gorak kakao stavite nesquick meni je sestra iznimno anti kakao pa je ovo kao zamjena super.

Ovako je ispalo drugima