Moj profil
Hyperactiva
4.11.2012.

Čokoladni muffini bijelog srca

30 minuta
36

Recept za ove muffine je spoj dosade i znatiželje, šta bi bilo da dodam.......Nadam se da ce vam se svidjeti

Recept za ove muffine je spoj dosade i znatiželje, šta bi bilo da dodam.......Nadam se da ce vam se svidjeti

Hyperactiva
4.11.2012.

Sastojci

za
Mokri sastojci
1 jaje
250 ml mlijeka
90 ml ulja
Suhi sastojci
250 g (13 kašika) brašna
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice soda bikarbone
2 kašike kakaa
175 g (9 kašika) šećera
150 g čokolade za kuhanje (sitno isjeckane)
Još potrebno
1 pakovanje smjese začina za mufine
1 pak pudinga od banane/vanilije
400 mL mlijeka

Priprema

1.

Skuhati pudinh sa okusom banane(vanilije) prema uputstvu u 400 mL mlijeka. Puding treba da se dobro ohladi. Prekriti ga prozirnom folijom da spriječite formiranje korice

2.

Sjediniti mokre sastojke, te dodati na njih sjedinjene suhe sastojke (u suhe sastojke dodati začine i sjeckanu čokoladu)

3.

Puniti kalupe za muffine podložene korpicama ili pek papirom do 1/3 zatim staviti kasiku pudinga, pa dopuniti smjesom za muffine do 2/3 kalupa. 

4.

Druga varijanta je da napunite odmah kalupe do 2/3 a onda tek dodate kašičicu pudinga.

5.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15-tak minuta.

  • Muffini(1)
  • Mafini(1)
  • Mufini-coko-x(1)
  • Čokolada(1)

5

Mislim da je Kotany zacin, nazalost bacila sam kesicu. meni je ovo bio prvi put da ubacujem gotove zacine inace sama smiksam malo cimeta, mljevenog đumbira, burbon vaniliju i karanfilić koji i gotova zimska aroma 😁

Hvala,ja to nesto nisam primetila u marketima,mozda ih i ima nego nisam obracala paznju.

Jako lepi cokoladni muffini.