Čokoladni muffini-meki i sutra

30 minuta

10

Mekani čoko muffini, budu mekani i prozračni i za sutra. Jako malo šećera,a može i bez.

Mekani čoko muffini, budu mekani i prozračni i za sutra. Jako malo šećera,a može i bez.

Sastojci

100 g (oko) maslaca

1 Vanilin šećer Dolcela

100 g Čokolade za kuhanje ili tamne čokolade

70g (oko) Glatkog brašna Podravka

0,5 Prašak za pecivo Docela

Po želji Kokosova brašna Dolcela

Priprema

1.

Razdvojiti bjelanjke i žutanjke. Bjelanjke umutiti u snijeg.

2.

Maslac i čokoladu rastopiti na laganoj vatri

3.

Žutanjke i vaniliju smiksati, dodati rastopljenu čokoladu, prašak za peivo i brašno. Miksati mikserom.

4.

Rukom umješati bjelanjke

5.

Puniti košarice za muffine, u svaku dodati po malo kokosa (ako želite) Staviti peći na 170.

Provjeriti čačkalicom.

Kratko se peku pa je dobro pripaziti.

I dobar tek ;)

6.

Izvaditi, ohladiti i pojesti :*

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.