Originalno, ovo je recept za kolač koji se peče u plehu. Otkako imam silikonski kalup za muffine, sve što je moguće, smeštam u kalup. Najbolja varijanta ovog kolača je sa kupinama (naročito divljim), a probala sam i sa višnjama i sa ribizlama, sve je odlično. Ako spremate kao kolač u plehu. uvećajte sadržaj svih sastojaka sa 150 na 200 grama
Originalno, ovo je recept za kolač koji se peče u plehu. Otkako imam silikonski kalup za muffine, sve što je moguće, smeštam u kalup. Najbolja varijanta ovog kolača je sa kupinama (naročito divljim), a probala sam i sa višnjama i sa ribizlama, sve je odlično. Ako spremate kao kolač u plehu. uvećajte sadržaj svih sastojaka sa 150 na 200 grama
Sastojci
Priprema
Mikserom umutiti tri cela jaja sa šećerom.
Otopiti maslac i čokoladu na tihoj vatri pa dodati umućenim jajima.
Dodati brašno i mutiti mikserom dok se dobije glatka masa.
Na kraju, dodati odmrznuto voće zajedno sa sokom koji je otpustilo. Masu kutlačom sipati u kalupe (do vrha) i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Posluživanje
Odlično se slažu sa kuglom sladoleda od vanile ili sa dobrom crnom kafom.
:(Još nema komentara