Moj profil

Cokoladni Muffini sa Majonezom ili Brownies

15

Uzitak od muffina i Brownies koje se topi u ustima. Jedno smesa 2 vrste slastice. Mozete od ovoe iste smese  da napravite Brownies ili Muffine.Skroz drugaciji sastojak Majonez a Jako ukusno. Smem se usuditi da kazem da su jos bolji od klasicnih. Neprimecuje se da je majonez u sastojcima. 2013 sam osmislila kifle sa majonezom. Dobila sam pitanje dali moze majoneza i u kolace i deserte.

Uzitak od muffina i Brownies koje se topi u ustima. Jedno smesa 2 vrste slastice. Mozete od ovoe iste smese  da napravite Brownies ili Muffine.Skroz drugaciji sastojak Majonez a Jako ukusno. Smem se usuditi da kazem da su jos bolji od klasicnih. Neprimecuje se da je majonez u sastojcima. 2013 sam osmislila kifle sa majonezom. Dobila sam pitanje dali moze majoneza i u kolace i deserte.

Sastojci

200 gr Majoneza
170 gr cokolade ( otopiti )
150 beli secer
150 gr braon secer
4 supene zlice jogurta
2 supene zlice kuvane kaffe
2 cajne zlicice vanilije secera
1 cajne zlicice sode bikarbone
50 gr kakaa
170 gr brasna

Priprema

1.

Pomesati i dobro izmiksati sve navedene sastojke za muffine. Smesu rasporediti u kalupe za muffine.

2.

Peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 200 stupnjeva ca 15 - 18 minuta.

3.

Kada se ohlade one ce se malo sleci sto je sasvim normalno. U ulegnuce stavite vocni ili cokoladni mousse.

4.

Ako parvite Brownies na isti nacin izmiksate sve sastojke. Obloziti masnim papirom kalup za Brownies. Smesu rasporediti u kalup, poravnati. Peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 200 stupnjeva 18 minuta. Brownies kada je pecen trebala bi sredina biti mekana a da se uvati hrckava korica. Dobro ohladiti da se stisne. Rezati brownies

1

Bas izgledaju sočni, ja pravim slane kiflice a premažem ih majonezom koja se uopće ne osjeti. Jako dobro izgledaju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)