Moj profil

Cokoladni muffins

793
Cokoladni muffins

aaaaaa savrsen je :))) boljeg uvoda nemam ;)

aaaaaa savrsen je :))) boljeg uvoda nemam ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g. crne kvalitetne cokolade za kuhanje
50 g. secera
2 vanilija bourbon secera
80 g. maslaca (omeksalog na sobnoj temperaturi)
125 g. brasna
1 kasikica praska za pecivo (puna)
12 kasikica nutelle (ili slicnog namaza)
voce po zelji za dekoraciju ako zelite
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo cokoladu istopiti na pari. Ostaviti na stranu da se malo ohladi.

Jaja, secer i borubon vanilija dobro izmiksati. Zatim dodati maslac pa miksati jos oko 5 minuta.

Brasno, prasak za pecivo i bademe, sve skupa promjesati, pa u 2 navrata dodati smjesi od jaja.

Miksati oko 1 minutu jos.

2.

Sada dodati istopljenu cokoladu i sve dobro izmiksati.

3.

Pripremiti kalup za muffine, obloziti ga papirnatim kosaricama ili samo nauljiti i pobrasniti.

U svaku kosaricu staviti pola kasike smjese, pa kasikicu nutelle, pa kasiku smjese.

TREBA nutella da dode bas u sredu, da se tokom pecenja ne digne i pocme goriti.

Sto je se meni, skoro,  pa desilo, drugi put sigurno znam, bolje dole manje smjese staviti a gore vise da dobro prekrije nutellu.

4.

Peci u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva, oko 20 minuta.

Kada se malo ohlade, posuti odozgo sa secerom u prahu.

Na svaki muffins, odozgo, preko secera u prahu kada se stavi, zalijepite nutellom voce po izboru u orginalnom receptu je visnja ili tresnja, ja sam stavila grozde :) i bas mi super pase :)

Posluživanje

Recept je iz kuharice Lisa, Sweet Dreams!

Novo zimsko izdanje.

  • Muffins(21)
  • Muffini(18)
  • Mafini(18)
  • Čokolada(10)
  • Muffin(3)
  • Muffins-slatki(3)
  • Mufini(3)
  • Mafini-cokoladni(2)
  • Mafini-slatki(2)

138

Odlicni muffini. Napravila sam male preinake u receptu, umjesto badema stavila mljevene kekse i zbog gustoce malo dodala vrhnja i ispali odlicni, sočni. Biljezim u omiljene 🙂

Uvijek radim samo po ovom receptu. Odlicni su

Fenomenalni!!! Najbolji recept za čokoladne mafine!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni poljupci
coolinarika

Čokoladni poljupci