Moj profil

Čokoladni Muffins / The easy way

40
Čokoladni Muffins / The easy way

napokon da ih napravim ,,slastica koju volim ali nikako nabavit kalupe ,,ali to nikako postalo je napokon , s mog putovanja donio jednu super knjigu koja je na engleskom ,ali evo potrudio se i trudit ču se još da iz nje prevedem zanimljive recete i podjelim sa svima vama...

napokon da ih napravim ,,slastica koju volim ali nikako nabavit kalupe ,,ali to nikako postalo je napokon , s mog putovanja donio jednu super knjigu koja je na engleskom ,ali evo potrudio se i trudit ču se još da iz nje prevedem zanimljive recete i podjelim sa svima vama...

Sastojci

količina za 15 muffins
2 veča jaja
10 dkg šečera
2 vanili šečera
1 mala žlićica vanili arome
15 dkg maslaca
35 dkg brašna
1 prašak za pecivo
10 dkg čokolade za kuhanje
2 dcl mljeka

Priprema

1.

odvojimo bjelanjak od žumanjka i utučemo ga u čvrsti snjeg,dodamo šečer/vanili šečer i žumanjak i još malo mješamo mikserom na jačoj brzini i ubacimo maslac koji je stajao malo na sobnoj temperaturi

sklonimo mikser i umješamo mljeko,zatim brašno izmješano sa praškom za pecivo i sve lagano promješamo kuhačom,na kraju dodamo aromu vanili i čokoladne komadiče(čokoladu od 100 g isjeć na sitne komadiće)

istresemo u kalupe u koje smo prije toga postavili papir za pečenje ,koji sam rezao na manje kocke ,podignuti krajeve prema gore,a može se stavit i kupljena papirnata muffins vrećica

svatko na svoj način,,ovom priliko se držao uputa po recetu

stavit peč u zagrijanu pečnicu  oko 20 do 25 minuta na 180 stupnjeva

pečene muffins malo ohladit i izvadit ih iz papirnatog omotača

2.

poslužit kako tko voli,,ovom prigodom moji su išli uz čaj od brusnice ,,zahladilo je hahah

  • Muffins-coko-muffins(1)

19

fala fato ide ispravak ,,👋izostala nula bolje da je na tome nego u dkg hahah

Uz odličnu i sliku i recept - samo jedan mali propust stoji da se peče na 18 ° - umjesto 180°.

Prekrasna slika, a i recept me mami... 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart sa narančom i čokoladom
Yaja

Tart sa narančom i čokoladom

Topla cokolada
renci11

Topla cokolada