Predivni mali utješni zalogajčići perfektni za završetak napornog vikenda.
Predivni mali utješni zalogajčići perfektni za završetak napornog vikenda.
Sastojci
Priprema
Umutiti pjenasto jaja, dodati polako u smjesu šećer zajedno sa vanilijom i mutiti oko 2-3 minute dok smjesa ne postane potpuno pjenasta i šećer se ne otopi.
Polako dodati ulje neprestano mješajući mikserom i sjediniti sastojke.
U drugu posudu sediniti brašno, kakao, soli, prašak za pecivo. Dodati smjesi od jaja polako muteći dok sve ne postane kompaktna smjesa. Ne pretjerivati. Ako vam se učini da je kakaoa previše, smanjite ali onda tu količinu zamjenite sa brašnom.
Smjesu ostaviti pokrivenu folijom u hladnjaku na nekoliko sati da se sastojci sjedine.
Vaditi kašikom kuglice veličine oko 2-3 cm, zatim ih uvaljati u prah šećer. Staviti ih na papir za pečenje i peći oko 10 - 15 minuta na temperaturi oko 180 stepeni. Napravite dovoljno razmaka jer se udvostruče.
Ohladiti ih i držati ih u posudi za kolače. Najbolji su poslije 2-3 dana mada kod mene nisu toliko izdržali :)
Posluživanje
Uz topao kakao napitak.
Kako je tebi ispao recept?
2