Moj profil

Cokoladni palacinci sa vocem i cokoladnim prelivom

18

savrseno cokoladni i mekani,u kombinaciji sa svjezim bobicastim vocem jednostavno savrseni

savrseno cokoladni i mekani,u kombinaciji sa svjezim bobicastim vocem jednostavno savrseni

Sastojci

za palacinke
300 ml cokoladnog mlijeka
1 kasicica vanilije
200 gr brasna
2 pune kasike kakaa
1/4 kasicice soli
2 kasicice praska za pecivo
cokoladni preliv
150 ml slatkog vrhnja
70 gr crne cokolade
30 gr mlijecne cokolade
ostalo
svjeze bobicasto voce (maline,ribizle.borovnice..)
2 banane
po zelji umak od borovnice (ja sam koristila kupovni)
umuceno slatko vrhnje

Priprema

1.

Bobicasto voce oprati,ocijediti i izmijesati u zdjeli.Banane isjeci na tanke kriske i ostaviti na stranu.U zdjelu staviti cokoladno mlijeko,jaje i vaniliju i umutiti kratko zicom za mucenje.U drugoj zdjeli izmijesati brasno,so,kakao i prasak za pecivo,dodati u smjesu  od mlijeka i jajeta i dobro izmijesati zicom da ne bude grudvica.

2.

Za cokoladni preliv slatko vrhnje zagrijati,dodati nasjeckane cokolade i mijesati da se sve istopi.cuvati toplo.Tavu zagrijati na srednje jakoj temperaturi,premazati sa malo putera.Na sredinu tave staviti kutlacu tijesta i peci na laganoj vatri dok se ne pocnu pojavljivati mjehurici,zatim prevrnuti i peci s druge strane.

3.

Na tanjir staviti 1 palacinak i preko poredati banane isjecene na kriske,preliti sa 1 kasikom sosa od borovnica (ili cokoladnog umaka) pa preko staviti drugi palacinak,ponovo banane i umak i onda treci  palacinak.Preliti sa 1-2 kasike cokoladnog umaka,preko njega staviti 2-3 kasike bobicastog voca.Po zelji servirati sa umucenim slatkim vrhnjem.

  • Palačinke(2)
  • Preliv(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Pancakes(1)
  • Pancakic(1)
  • Cokoladni-umak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)