Moj profil
Iz mamine bilježnice ...
Sastojci
Priprema
1.
Omekšali maslac miješajte sa šećerom dok se ne otopi.
Možete koristiti i šećer u prahu ili samljeveni smeđi šećer, bit će brže :)
2.
Čokoladu otopite pa je prohlađenu dodajte u maslac. Miješajte dok ne dobijete glatku, ujednačenu smjesu.
3.
Postepeno umiješajte jedan po jedan žumanjak, mljevene i sjeckane orahe i brašno pomiješano s klinčićem.
4.
Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka pa ga pažljivo umiješajte u smjesu.
5.
Kalup za pečenje (22x26 cm) obložite papirom (ili ga namastite i pospite mrvicama), ulijte smjesu, poravnajte i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180°. Pecite oko 30 minuta.
Posluživanje
Ohlađeni kolač izrežite na prutiće i pospite šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2