Moj profil

Čokoladni puding kolač

29
Čokoladni puding kolač

za uz popodnevnu kavicu....

duže mi je trebalo da napišem recept nego traje priprema kolača....

za uz popodnevnu kavicu....

duže mi je trebalo da napišem recept nego traje priprema kolača....

Sastojci

za biskvit
2 kom jaje
40 g šećer
2 žlice ulja
1/2 žlica jabučni ocat
ribana korica naranče
za kremu
850 ml mlijeka
90 g šećer
i još
1 kom naranča

Priprema

1.

Veličina tepsije je 20x25 cm.

Pečnicu ugrijati na 180 stupnjeva,

tepsiju obložiti masnim pek papirom.

2.

Za biskvit odvojimo bjelanjke od žutanjaka.

Bjelanjke miksamo s jednom žlicom jabučnog octa i prstohvatom soli dok ne postanu  čvrsti i sjajni.

3.

Šećer dodamo u žumanjke i pjenasto izmiksamo.

Dodamo ulje i dalje miksamo dok se sav šećer ne otopi.

4.

Izmiksani snjeg od bjelanjaka dodamo u izmiksane žumanjke i miksamo na najmanjoj brzini.

Ručno lagano umješamo  prosijano brašno s kakako i praškom za pecivo.

Dodamo ribanu koricu naranđe.

5.

Biskvit ulijemo u pekač i pečemo oko 15 minuta. Čačkalicom provjerimo kada je biskvit pečen. Kada izvadimo čačkalicu iz biskvita ona mora biti suha.

Pečeni biskvit ohladimo na rešetki za kolače.

Kada je biskvit hladan, makenmo papir i biskvit vratimo u pekač i premažemo ga s dvije žlice marmelade od marelica.

6.

Kada je biskvit hladan, makenmo papir i biskvit vratimo u pekač i premažemo ga s dvije žlice marmelade od marelica.

Naranđu ogulimo, očistimo od bijelih žilica pa je narežemo na kriške koje položimo po biskivitu.

7.

Čokoladni puding skuhamo s šećerom u mlijeku, malo prohladimo, uz stalno mješanje da nam se stvori korica i još mlako prelijemo po biskvitu.

8.

Ohladiti i ukrasiti komadima naranđe.

Ili napraviti preljev od borovnica.

  • Biskvit(1)
  • Dolcela-slatki-blagdani(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Borovnice(1)
  • Cokoladni-puding(1)
  • Čokolada(1)
  • Naranče(1)
  • Marelica-djem(1)

9

Bas mi ukusno deluje, sudeci po svim sastojcima 😋

Vesna, naravno da ću ti napraviti👍, tvoje je samo da dođeš🤗

Volim naranču i čokoladu...mljac...ovo ćeš mi napraviti kad se budemo družili...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mrvicasti kolac sa pudingom i sljivama
SaKaDi

Mrvicasti kolac sa pudingom i sljivama