Moj profil

Cokoladni rolat sa bananom

21

Ko voli cokoladu  i banane, ovaj rolat je pravi pogodak :)))

Ko voli cokoladu  i banane, ovaj rolat je pravi pogodak :)))

Sastojci

Kora: 6 jaja, 6 kasika secera, 7 kasika brasna, 1 kasika ulja 2 kasike kakao i 1 prasak za pecivo
Fil : 3 jaja, 10 kasika secera, 200gr. maslaca, 100gr. cokolade
2-3 banane
2 kesice slaga
200ml. mleka za slag
100ml coca cole za natapanje kore

Priprema

1.

Umutiti sastojke za koru( prvo belanca, secer, pa zumanca, ulje i na kraju rucno, varjacom umesati mesavinu brasna, kakaoa i pr.za pecivo).

2.

Zagrejati rernu na 250C.  Veliki  pleh od rerne obloziti pek papirom. Sipati smesu za koru, staviti u rernu i odmah smanjiti na 180C. Peci oko 10min..., zavisi od vase rerne.

3.

Pecenu koru izvrnuti na vlaznu krpu i odmah urolati. Ostaviti da se kora ohladi.

4.

Fil: Umutiti 3 cela jajeta sa secerom i kuvati na pari. Ja to uradim u loncicu za mleko, sa duplim dnom, mnogo je brze...Pred kraj dodati cokoladu,samo da se istopi i sjedini. Nemojte dugo kuvati, fil ce biti jako tvrd.

5.

Posebno umutiti penasto maslac, pa kad se fil prohladi sjediniti i mutiti jos malo.

6.

Odmotati koru iz krpe, natopiti je coca colom(ili nekim drugim sokom) i  premazati filom(ostaviti 3-4 kasike fila za premazivanje rolata od gore)

7.

Na pocetak kore poredjati banane i sve zajedno urolati.

8.

Prebaciti rolat na tacnu, premazati ga ostatkom fila pa slagom i po zelji ukrasiti.

Posluživanje

Prijatno :)

  • Kolači(1)

6

Fin rolat!!!!!!!

fino Likica71

Drago mi je da vam se recept dopada. Moji ukucani su  mi dali jednu primedbu: sledeci put da poduplam fil... Meni i je i ovako bio dobar!