Moj profil

Čokoladni tart

20 minuta
23
Čokoladni tart

Za one koji vole čokoladu

Za one koji vole čokoladu

Sastojci

za
Kora
250g Kakao petit keks
150g putera/maslaca
Krema
75g putera/maslaca
1/4 kašikice soli

Priprema

1.

Za pripremu ovog kolača potrebna je tepsija ili kalup čiji se rub može odvojiti od poda. Moj kalup je prečnika 26 cm, te navedeni sastojci odgovaraju za takav kalup. Za kalupe većeg prečnika, biti će potrebna veća količina sastojaka... :)

2.

Kora:

Keks samljeti i pomješati sa istopljenim puterom.

Rernu ugrijati na 175 C stepeni

Smjesu za koru peći na istoj temeraturi 10 minuta.

Nakon toga ostaviti koru da se ohladi.

3.

Krem:

Mliječnu i čokoladu za kuhanje izlomiti na sitne komadiće u posudi. Čokoladi dodati 1/4 kašikice soli, radi pojačanja arome čokolade.

U šerpici pomješati slatko vrhnje i 75g putera, staviti na kolo dok se puter ne istopi i potpuno pomješa sa slatkim vrhnjem.

Ugrijanu smjesu slatkog vrhnja i putera preliti u posudu sa komadićima čokolade. Čokoladu i smjesu slatkog vrhnja i putera mješati sve dok smjesa ne dobije tamnu čokoladnu boju, te se istopi sva čokolada.

Čokoladnu smjesu preliti ravnomjerno perko kore.

4.

Kolač staviti u hladnjak nekoliko sati, što duže to bolje...

Posluživanje

Kolač poslužiti sam ili sa jagodama ili malinama... 

Uživajte... :)

  • Desert(1)
  • Tart(1)
  • Čokolada(1)
  • Slatko(1)
  • Kolač(1)
  • Yummi(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

1

Izgleda preeukusno! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni poljupci
coolinarika

Čokoladni poljupci

Recepti koji koriste slične sastojke

Nougat Praliné
palachinka

Nougat Praliné