Moj profil

Čokoladni tart "Alisa"

207
Čokoladni tart "Alisa"

Ovo je jedan od najljepših i najjednostavnijih tartova koje sam probala.Divan spoj čokolade i lješnjaka sa predivnim prhkim tijestom..

Ovo je jedan od najljepših i najjednostavnijih tartova koje sam probala.Divan spoj čokolade i lješnjaka sa predivnim prhkim tijestom..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za 6 kom.tartića ,promjera kalupa 9cm potrebno je:
150 g brašna
1 žumance
Nadjev:
50 g čokolade sa visokim udjelom kakaoa
50 ml mlijeka
50 g tostiranog(prženog) i mljevenog lješnjaka
1 cijelo jaje
2 kom žumanca
malo naribane narančine korice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za tijesto pomiješati sve sastojke,dodati na listiće narezan hladan maslac.Između dlanova prvo trljati sve da bi se dobile mrvice koje onda zamijesite u glatko tijesto.Bez da odstoji u hladnjaku tijesto tanko razvljajte na brašnoj posutoj plohi.Podijelite u kalupe koji su prethodno premazani masnoćom i posuti brašnom.

2.

Pecite 10 min u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva.

3.

Za to vrijeme na pari otopite obje vrste čokolade u slatkom vrhnju i mlijeku,dodajte ribanu koricu naranče i na kraju u otopljenu smjesu mljevene lješnjake.

Maknite sa pare i umješajte 2 žumanca i jedno cijelo jaje,smjesu žlicom ujednačite i usipajte u podloge od tijesta.

4.

Smanjite pećnicu na 150 stupnjeva i nastavite peći 30 min.Za vrijeme pečenja nadjev će rasti,ali kada ga budete izvadili iz pećnice sasvim će splasnuti.

5.

Prohlađene tartiće posipajte šećerom u prahu ili ih prelijte čokoladnom glazurom i uživajte!

Ukus im je poput najfinije čokoladne pite.

Posluživanje

Umjesto manjih kalupa,za ovu mjeru sastojaka možete koristiti i jedan veći kalup promjera oko 20-22cm.

Izvor recepta je časopis uz moje manje-veće preinake.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+26

Pogledaj sve fotke