Moj profil

Čokoladni tart sa kruškama

30 minuta
9

Sastojci

Podloga
100 putera
prstohvat soli
150 g brašna
50 g mljevenih oraha/badema
3-4 kašike vode
Još
75 g putera
75 g mljevenih oraha/badema
2 kašike kakaa
2 kašike amareta ili ruma
1 konzerva krušaka
med za premaz

Priprema

1.

Puter i so pjenasto umutiti.

2.

Dodati brašno, orahe i vodu u umućen puter pa napraviti čvršće tijesto te njime obložiti namašćen kalup za tart ili za tortu. Ostaviti u frižider oko 30 minuta.

3.

Kruške dobro ocijediti.

4.

Za gornji sloj umutiti puter i šećer. Jaja razdvojiti pa žumanjke dodati u puter . Umutiti.

5.

Pomješati kakao, orahe i amareto pa sve spojiti sa prethodnom masom.

6.

Na kraju umutiti bjelanjke u snijeg pa ga dodati u istu masu te njome prekriti tijesto iz frižidera.

7.

Kruške prepoloviti na pola pa ih poslagati preko tarta.

8.

Peću u zagrijanoj rerni na 200* C oko 30 min.

9.

Izvaditi iz rerne i medom premazati samo kruške koje vire iz tijesta.

10.

Po želji posuti šećerom u prahu.

  • Kolači(2)
  • Tart(1)
  • Kruške(1)
  • Pite(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.