Moj profil

Čokoladni tartufi sa suhim smokvama

15 minuta
145
Čokoladni tartufi sa suhim smokvama

Moj čokoladni desert iz snova... ovo morate probati!

Moj čokoladni desert iz snova... ovo morate probati!

Sastojci

Za 15 komada
100 g tamne čokolade 75 % kakaa
5 (~50 g) suhih smokvi
50 ml slatkog vrhnja 30 % m.m.
3 žlice sirupa od agave
... i još
10-15 g kakaa ili rogača u prahu

Priprema

1.

Čokoladu nasjeckajte na komadiće.
Suhe smokve narežite na sitne kockice.

2.

U tavicu s debelim dnom ulijte slatko vrhnje i sirup od agave. Pustite da prokuha, maknite s vatre pa dodajte čokoladu.

3.

Miješajte dok se čokolada ne otopi pa umiješajte maslinovo ulje i dodajte nasjeckane suhe smokve.

4.

Ostavite kremu na sobnoj temperaturi da se stisne ili, za bržu pripremu, ohladite u hladnjaku pa prije oblikovanja pustite da se lagano "opusti".

5.

Pomoću 2 žličice oblikujte nepravilne kuglice - tartufe, te ih uvaljajte u kakao (kakao stavite u zdjelicu, protresite jednu po jednu kuglicu pa izvadite na papir).

Posluživanje

Čokoladne tartufe ohladite, stavite u papirnate košarice ili poslužite na dekorativnoj kori od bjelanjka.

Savjet: Suhe smokve možete zamijeniti suhim brusnicama.

  • Kuglice(6)
  • Smokve(3)
  • Posno(2)
  • Smokve-suhe(2)
  • Suhe smokve(2)
  • Čokolada(2)
  • Sitni kolači(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Cool-isprobano(1)

37

Cmokić x3! ❤️ :big hag:

Vrhunska delicija!!! Kuma mi je dala krasne suhe smokve iz Božave i sjetila sam se odmah ovih tartufa koje mi je, moja draga , davno preporučila... radila sam duplu dozu, i to dva puta ! ❤️

@maksi, za potpuni COOL užitak mislim da su bolji ohlađeni.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ledeni čokoladni kolač
coolinarika

Ledeni čokoladni kolač