Kako imam tetku koja je alergicna na jaja a opce je poznato da je rijetkost da u kolacu nema jaja,tako sam ja gdje god sam stigla naci kolac bez jaja sacuvala recept.. Ovaj je recept je bio u jednim tjednim svedskim novinama.. a sinoc je dosao na tapetu zbog mojih iznenadnih gostiju..
Kako imam tetku koja je alergicna na jaja a opce je poznato da je rijetkost da u kolacu nema jaja,tako sam ja gdje god sam stigla naci kolac bez jaja sacuvala recept.. Ovaj je recept je bio u jednim tjednim svedskim novinama.. a sinoc je dosao na tapetu zbog mojih iznenadnih gostiju..
Sastojci
Priprema
Zagrijati pecnicu na 175*C. Namastiti i brasnom posuti ili sa papirom obloziti kalup (24-25cm) uzavisnoti koliko visok kolac zelite izaberite i kalup.
U veliku zdijelu prosijati zajedno brasno, sodu, pecivo, so i kakao. Dodati secer i miksati malo.
Istopiti 3-4 rebra cokolade, pa u zdijelu sasuti ulje, vodu, istopljenu cokoladu i vanilij esenciju. Dobro izmiksati.
Smjesu sasti u pripremljen kalup i peci oko 45minuta ili zabodite cackalicu u sred kolaca i kao je suha kolac je gotov.Ostavite 5-10 minuta u kalupu nek se ohladi a onda ga prebacite na zeljenu podlogu i posluzite.
Posluživanje
Ja sam kolac posluzila sa kuglom sladoleda i cokoladnim sosom posuto sa malo mljevenih ljesnjaka.. Kolac mozete premazati i sa zeljenim kremama ili glazurama.
Ovaj kolac mozete peci i u muffins kalupicima.. :)
ps:1dl istopljene cokolade sam ja dodala jer sam htjela ukus cokoladea ne kakaa… medjutim vi je nemorate staviti. Isto tako mozete dodati i kesicu cokoladnih dugmica ili isjecane cokolade u smjesu…
meni je sestra rekla da ga je radila i da je fantastičan... sad mi je poslala recept da i ja probam...
upravo ga napravila i odličan je. jedino što sam stavila puno manje ulja nego piše. 🙂 odlično! nema ni jaja ni mlijeka!
Kako je tebi ispao recept?
24