Moj profil
tonka1608
20.3.2009.

Čokoladno čokoladna torta;o)

40 minuta
11
tonka1608
20.3.2009.

Sastojci

za
Biskvit
4 jaja
4 žlice smeđeg šećera
1 vrećica vanilin šećera
2 žlice kakaa
2 žlice brašna
Krema
400 g čokolade u prahu (Zvečevo)
2 žlice šećera u prahu
4 dcl vrhnja za kuhanje
85 g margarina (stolni)
4 žlice ruma

Priprema

1.

Krema:
Čokoladu u prahu, maslac,šećer, rum i rastopite na pari. Vrhnje za kuhanje zakuhajte, maknite s vatre te zatim sjedinite s kremom. Dobro izmiješajte, da smjesa postane kompaktna. Ostavite da se ohladi.

2.

Biskvit:
najprije izmiješajte bjelanjce sa šećerom i vanilin šećerom. Zatim dodajte žumance još malo izradite, smanjite brzinu i dodajte brašno i kakao, izmiksajte. Izlijte u namašćeni i pobrašnjeni kalup za torte (promjera cca 24 cm) i pecite na 150° oko 30 minuta. Čačkalicom provjerite dali je gotovo. Kad se biskvit malo prohladi prelijte ga ohlađenom kremom.

Posluživanje

napomena: Tortu obavezno ostavite da prenoći u hladnjaku!!!
(krema treba biti rijetka, stisnut će se u hladnjaku.)

4

Odlicna…!!!

dopada mi se …..

znam da podjeća na tu tortu…ja sam probala i taj “recept” ali mi nije fina s toliko alkohola i čokoladom za kuhanje (gorči…)...tako da sam recept promijenila po svom, dodala čokoladu u prahu i vjeruj (ako ne vjeruješ PROBAJ) ISPROBALA i ne samo ja…nego i punooo drugih koji su se pootimali za komadić....;o)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)