Priprema
-
1.
Testo
Rernu ukljuciti na 170C, a tepsiju velicine 22 x 17 cm obloziti aluminiskom folijom.
Sjediniti brasno, prasak za pecivo i sol u jednu ciniju.
Pomocu miksera na najjacoj brzini miksati secer i putar da postane kremasto.
Smanjiti brzinu miksera na nisku brzinu te dodati suhe sastojke i vanilu sve sjediniti- bi ce mrvicasta masa.
Smesu rasporediti u vec pripremljenu tepsiju i peci u zagrijanoj rerni da testo dobije zlatno braonkastu boju oko 10-15 minuta.
![]()
-
2.
Krema
Dok se testo pece pripremiti kremu.
U posudu dodati secer, golden sirup i kondenzirano mleko.
Ukljuciti ringlu na nisku temperaturu te staviti posudu da se sastojci lagano tope.
Kada se sve otopilo pojacati temperaturu i kada je smesa prokuhala,kuhati je 5 minuta uz stalno mesanje.
Skinuti sa sporeta i ostaviti da se prohladi.
Prohladjenu kremu rasporediti na peceno testo.
![]()
-
3.
Glazura
Cokoladu izlomiti na komadice,dodati u pusudu.
Posudu s izlomljenom cokoladom staviti na nisko zagrijanu riglu da se otopi.
Kad je cokolada otopljena maknuti posudu sa ringle i dodati joj kasiku tamnih cokoladnih mrvica i lagano promesati.
Glazuru naneti na na prohladjen kolac.
.
![]()
-
4.
Kolac ostaviti da se hladi 1- 2 sata te seci u zeljene oblike.
![]()
-
5.
Cokoladni karamel deliht kolac obozavju deca ,a odorasli uzivaju.
Slastica je za svako doba dana, a pice je po zelji.
Prijatno....i u slast ....ako ih pripremate.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (12)
Učitaj prethodne komentareU svakom slučaju, ovo je odličan znak.
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Halo Babili,bas si mi falila, nije te bilo jedno vreme saljem ti
, a nesto me ovih dana uhvatila manjija za kolace
veliki pozdrav stizu i 
od 
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Moze tamago51 ostalo je jos malo
mmm....
predobar recept 
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Hvala micka56,
predobar kolać...dopada mi se
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
I meni se svida......
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.
Drago mi je Majusha da ti se kolac svidja...kolac je
