Moj profil

Čokoladno-voćni užitak

494
Čokoladno-voćni užitak

Ovo morate, ali morate probati… sočno, čokoladno…slasno

Ovo morate, ali morate probati… sočno, čokoladno…slasno

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
6 žlica šećera
1 dcl mlijeka
1 dcl ulja
6 žlica brašna
Čokoladni preljev/krema
Voćni topping
40 dkg malina
ili kupina
ili voća po želji
1 vrećica preljeva za torte (po želji)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit:
Pjenasto izmiješati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati mlijeko, ulje, čokoladu u prahu i brašno s praškom za pecivo. U smjesu lagano umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Peći na 180 stupnjeva. Ostaviti biskvit u kalupu.

2.

Čokoladni preljev/krema:
Zagrijati slatko vrhnje na laganoj vatri (ne smije zavrijeti). Dodati mu čokoladu za kuhanje.

3.

Još mlaki biskvit preliti s toplim čokoladnim preljevom. (dio će se upiti u biskvit a dio ostati kao sloj kreme). Na ohlađeni preljev (prije će vam se preljev stisnuti ako stavite tortu u frižider - naravno s prije ohlađenim preljevom na sobnoj temperaturi) staviti voćni topping.

4.

Voćni topping:
Voće (može i smrznuto) izmiješati sa šećerom i prokuhati tako da se zgusne ali i da voće još ostane cijelo. Pustiti da se prohladi i preliti na čokoladni sloj kreme. Ako želite da je voćni topping čvrst i da ne curi dok se reže dodajte 1 vrećicu preljeva za torte, no tada morate još topli topping preliti preko kreme.

Posluživanje

Ovaj recept dobila sam od gospođe iz naše ljekarne… Srdačno joj zahvaljujem na ovom predivnom desertu.

Ovako sam je ja ukrasila , a za Cool susret u Rijeci izgledala je ovako i drugi pogled

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+10

Pogledaj sve fotke