Cokoladom filovani keksici

Ukljuciti rernu na 190C i namazati putrom 2 tepsije.

Pomesati brasno, prasak za pecivo,sodu bikarbonu i kakao.

Pomocu miksera na srednjoj brzini izmesati putar, secer da se dobije kremasta krema,zatim dodati zumanjak i jos sve miksati.

Zatim dodati suhe sastojke te umesiti glatko testo.Testo podeliti u dava dela i umotati u najlon foliju, te ostaviti 30 minuta u frizideru.

Pomocu oklagije razvuci testo debljine 5 mm.Okruglom modlom velicine 5 cm vaditi 20 pogacica i stavljati u pripremljene tepsije,ostaviti razmake izmedju pogacica 2 cm,pa na svaku pogacicu u sredinu dodat cokoladni minjon ili komadic cokolade .

Drugi deo testa isto rastanjiti kao prvi ali sad vaditi pogacice velicine 4 cm, te sa njima preklopiti cokoladne minjone ili komadic cokolade.

Pomocu viljuske pritisnuti krajeve  pogacica da se testa spoje.

Pripremljene kolacice peci 10-12 minuta,ne brinite ako su meki kada se ohlade bice lepi prhi.

Filovani cokoladni kesici su gorkasto slatkasti, tako da se mogu puniti raznim kremama ili usecerenim vocem, super su.

U slast......