Božanstveni spoj čokolade, badema i nugata
Sastojci
Priprema
Šečer, vanili šečer i žumanjke muti dok ne postanu pjenasti pa dodaj omekšani maslac i mlijeko.Brašno i prašak za pecivo prosij te dodaj u smjesu zajedno sa izlupanim bjelanjcima lagano mješajući kuhačom ili silikonskom špatulom.
Naulji i pobrašni pleh za kuglov te stavi više od polovice smjese u kalup na to rasporedi nugat i polovicu badema,(ako nemate možete to i izostaviti), i pokrij ostatkom smjese. Stavite peći na 180 C oko 30 min.Provjerite sa čačkalicom . Ovisno o vašoj pečnici pecite dulje.
Za preljev otopite čokoladu na pari, dodajte ulje,miješajte te dodajte vrhnje i miješajte.
Prelijte preko ohlađenog kolača i pospite ostatkom badema .
Posluživanje
Poslužite samo, uz kavu ili uz sladoled, šlag, ganaš kremu ili neku kremu od vanilije sa dodatkom svježeg voća....Bit će vam izvrstan desert!
6