Kolač je sočan i kremast. Ako niste ljubitelj kikirikija zamenite ga lešnikom ili pečenim orasima. Bićete zadovoljne rezultatom u svakom slučaju.
Kolač je sočan i kremast. Ako niste ljubitelj kikirikija zamenite ga lešnikom ili pečenim orasima. Bićete zadovoljne rezultatom u svakom slučaju.
Sastojci
Priprema
Belanca umutiti sa šećerom u čvrst sneg.
Dodati kikiriki izmešan sa praškom za pecivo ali izmešati kašikom ne mikserom.
Peći u plehu dimenzija 40×25 , na pek papiru , na oko 180 C.
Kad se ohladi, koru možete preseći na pola (uz pomoć noža i konca) tako da dobijete dve kore dimenzija 40×25. Ovo uopšte nije neophodno.
U žumanca dodajte šećer pa umutite mikserom dok ne “pobele”.
Skuvajte ih na pari.
Na kraju dodajte čokoladu.
Kad se ohlade dodajte umućen maslac i dobro izmiksajte.
Posluživanje
Preporučujem neku dobru čokoladu , makar sa 50% kakaa.
Foto https://www.coolinarika.com/slika/270442
Foto https://www.coolinarika.com/slika/270447
22